Công bố di sản văn hóa phi vật thể quốc gia “Tri thức trồng và chế biến Chè Tân Cương”

Ngày 5-4, UBND TP. Thái Nguyên tổ chức công bố các quyết định: Đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia “Tri thức trồng và chế biến chè Tân Cương”. Đến dự có đồng chí Nguyễn Thanh Bình, Phó Chủ tịch UBND tỉnh. Nghề trồng và chế biến chè ở vùng chè Tân Cương bắt đầu từ đầu những năm 20 của thế kỷ XX. Đến nay, vùng chè Tân Cương có tổng diện tích trên 1.300ha, sản lượng đạt trên 20.000 tấn/năm, tập trung chủ yếu ở 3 xã: Tân Cương, Phúc Trìu, Phúc Xuân. Các sản phẩm của vùng chè đặc sản Tân Cương có giá trị kinh tế và sức cạnh tranh cao hơn hẳn các vùng chè khác trong tỉnh và cả nước. Những năm gần đây, chè Tân Cương là nông sản đặc biệt, tiêu biểu của tỉnh Thái Nguyên, liên tục lọt Top 100 đặc sản quà tặng nổi bật của Việt Nam do Tổ chức Kỷ lục gia Việt Nam bình chọn và xếp hạng. Một số sản phẩm chè Tân Cương đã giành giải cao tại các hội chợ, triển lãm trong nước và quốc tế. Là một đơn vị chủ lực của vùng chè Tân Cương, thời gia tới, cán bộ và nhân dân xã Phúc Trìu sẽ chú trọng đầu tư phát triển cây chè, bảo tồn văn hóa trà , góp phần tôn vinh những giá trị đặc sắc trong văn hóa trà Thái Nguyên.